Українським аграріям радять уважніше придивитися до структури посівів на наступний сезон. Наукові установи проаналізували рентабельність основних культур і дійшли висновку: саме соняшник залишається безумовним лідером за прибутковістю.
Висновки представили під час круглого столу Всеукраїнського конгресу фермерів. Дослідження провели Інститут зернових культур та Національний науковий центр Інститут аграрної економіки. Дані свідчать, що серед усіх культур соняшник нині забезпечує найвищий чистий фінансовий результат.
Старший науковий співробітник Інституту аграрної економіки Дмитро Людвенко наголосив, що йдеться не про валовий дохід, а про реальні гроші, які залишаються виробнику після виконання всіх зобов’язань:
“Найбільше фермери заробляють на соняшнику. Це чистий прибуток після всіх витрат та податків. Соняшник у цьому сенсі на першому місці”.
За підрахунками Національної академії аграрних наук України, частка прибутку від вирощування цієї культури останніми роками утримується в межах 30 – 40%. Для галузі це дуже високий показник, який ставить соняшник поза конкуренцією з точки зору рентабельності.
Фахівці підкреслюють: плануючи посівні площі на 2026 рік, аграрні підприємства мають враховувати ці тенденції. При цьому важливо зберігати баланс, аби не перевантажувати ринок і не руйнувати сівозміни, однак ігнорувати економічні розрахунки також недоцільно.
Паралельно ринок стикається з додатковими викликами. Один із найбільших виробників соняшникової олії, агрохолдинг Кернел, попереджає про значний дисбаланс між наявними переробними потужностями та обсягом насіння, яке надходитиме на підприємства у поточному сезоні.
За оцінкою компанії, дефіцит сировини може сягнути близько 10,2 млн тонн. Це означає, що конкуренція між переробниками за врожай різко зросте, а маржа виробництва опиниться під істотним тиском.
Таким чином, соняшник одночасно залишається найбільш прибутковою культурою для фермерів та джерелом нових економічних викликів для переробної галузі. Експерти радять аграріям приймати рішення з огляду на рентабельність, проте не забувати про ринкові ризики, які у 2026 році можуть стати ще відчутнішими.
